だしの学校では、一般の皆様、プロの料理人やプロを目指す方に向けた2つのカリキュラムを設けています。
ご家庭でのだしの活用をお考えの方は一般コースを、料理店で働く方や将来開業を目指している方は、業務用のだしを学べるプロコースをオススメします。
天然素材の旨味をご家庭の料理に活かしませんか？
和食の基本「だし」を知ることで、さらにワンランクアップしたお食事を楽しめます。
既にお店で働いている方や、将来開業を目指している方、「だし」の知識を活かして個性が光るお店やメニュー作りに役立てませんか？
お店の目指すビジョンに合わせた、マンツーマンでのだし開発をお手伝いします。
| 日日曜日 | 月月曜日 | 火火曜日 | 水水曜日 | 木木曜日 | 金金曜日 | 土土曜日 | ||||||
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2018年1月28日（日）
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2018年1月29日（月）
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2018年1月30日（火）
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2018年1月31日（水）
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2018年2月1日（木）
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2018年2月2日（金）
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2018年2月3日（土）(1件のイベント) 
［第1回］至高のだし！最高級だしに出会う特別講座とオリジナルだしパック作り！だしのプロが伝える至高のだし！ ［第1回］至高のだし！最高級だしに出会う特別講座とオリジナルだしパック作り！の詳細を見る
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2018年2月4日（日）
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2018年2月5日（月）
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2018年2月6日（火）
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2018年2月7日（水）
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2018年2月8日（木）
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2018年2月9日（金）
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2018年2月10日（土）
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2018年2月11日（日）
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2018年2月12日（月）
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2018年2月13日（火）
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2018年2月14日（水）
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2018年2月15日（木）
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2018年2月16日（金）
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2018年2月17日（土）
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2018年2月18日（日）
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2018年2月19日（月）
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2018年2月20日（火）
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2018年2月21日（水）
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2018年2月22日（木）
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2018年2月23日（金）
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2018年2月24日（土）
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2018年2月25日（日）
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2018年2月26日（月）
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2018年2月27日（火）
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2018年2月28日（水）
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2018年3月1日（木）
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2018年3月2日（金）
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2018年3月3日（土）
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