おはようございます！
だしの学校 事務局長 西尾です。
6月14日に開催しました、だしの学校in静岡市立蒲原東小学校です。
今回は、以前、だし屋がPTA活動をしていた時のよしみでこちらにお邪魔しました。
蒲原共立東小学校
会場は
体育館！
ぽつりとこんな感じです。
今回は、東小学校のお友達４０名に、だしの良さ、美味しさ！
そして、ここ蒲原でなぜ、削り節産業が根付いたのか？などをお伝えしました。
まずは、真面目に！座学ｗｗ
皆も真面目にしっかりと聞いてくれてました！
そして、かつお節を実際に触ってみて、香りをかいでみたりしました。
そして、いよいよ実演です。
まずは、鰹節を削り機械で削って行きます。
試食して、感想を聞くと！
美味しいぃ～～～～って♪
それから、花かつおでだしを引きます。
ここでも、皆、香りを感じてもらって
試飲しました！
最後に、出汁無し、出汁有りの味噌汁の飲み比べをして終了。
２時間くらいかな？
６年生の皆が、本当、しっかりと聞いてくれてだし屋も感動です。
食育は、まず、感じる事！
美味しい、楽しいから始まって、興味を持ったら、もっと、しっかりと学べたら良いね♪
体に一番直結したところだから、今のうちにしっかりと感じて欲しいです。
だしの学校は、こども園から大学、そして、一般企業様への講習も受け付けております。
ぜひ、お気軽にお問い合わせください。
だしの学校 事務局長 西尾
局長
