皆さん、おはようございます！
だしの学校 事務局長の西尾です。
だしの学校 一般講座 清水こども園 だしについて！の開催レポートです。
今回の参加者は、清水こども園５歳のお友達！総勢20名。
まずは、準備です。
そして、鰹節のお話。
みんな、真剣に聞いてます。
鰹節のお話が終わると、機械で削って試食しました。
美味しい！美味しい！って。
鰹節のお出汁を取ってる時に、どんな香りがするかな？
順番で香りを感じてもらいました。
それから、お出汁を飲んで、お吸い物を飲んで。
ここでも、美味しい！が連発。
嬉しいですね！
最後に、先生と鰹節手削り体験。
鰹節を触った手が良い香りがするって驚いてました。
この年から、出汁に触れて、鰹節を感じるって素晴らしい事です！
小さなお友達向けの『だしの学校』も随時開催してます。
お気軽にお問い合わせください。
だしの学校 事務局長 西尾
局長
