おはようございます！
だしの学校 事務局長 西尾です。
さて！
７月２４日（水）に開催されました
だしの学校 簡単美味しい！だし取り＆包丁研ぎ＆お魚料理教室inふるさと～開催レポート～です。
この日の参加者は１０名。
まずは
お魚教室
皆さん、魚を切り身で買ってますか？
ここでは、柵で買って、簡単な調理方法、保存方法などを講師が教えてくれます！
そして、包丁研ぎ講習
毎回思いますが、だんだんと参加者の方々のレベルが上がってる気がしますｗｗ
それから、一生懸命
かつおぶしを削ります♪
だし屋も頑張って講師しました。
お出汁の試飲では
この最高の笑顔！
ランチも最高でした。
ここまでの参加費が１，０００円。
大満足です。
そして、ランチ終了後から
お魚捌き講習（別途参加費２，５００円）
鯵を皆で捌いて、お持ち帰りします。
笑顔たっぷりの講習でした♪
だしの学校については、お気軽にお問い合わせください。
だしの学校 事務局長 西尾
局長
