おはようございます！
だしの学校 事務局長 西尾です。
６月１４日にシドニーにあるShiro gelato&snack開催されましたワークショップの開催レポートです。
参加者は、３部制で３０人。
ワークショップでは
おにぎり作り、だしの試飲、味噌汁の試飲、ジェラート＋昆布だしの試食など。
３０名の方々が日本の食文化に触れて頂きました。
削り節の即売会も開催しまして、沢山の方々に興味を持って頂きました。
だし屋、海外にも行きます（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
これから、海外へのアプローチもしていきながら
日本の「だし」を世界中に伝えて行きたいと思います。
だしの学校については、お気軽にお問い合わせください。
だしの学校 事務局長 西尾
局長
