お世話になります。
だしの学校 事務局長の西尾です。
６月２７日(火曜日)に、だしの学校 一般コース【だし学】を開講致しました。
参加者：８名
開講場所：蒲原生涯学習交流館3階調理室
共催：蒲原地区子育て支援センター
だし取り体験から、現在、注目されております
簡単！本物！のパウダーだしのお料理体験を行いました。
だしについても基本知識は勿論、体験した方々の声は
『だし取りって簡単！』
『これなら、私にも出来る！』
『とっても優しくて美味しい味！』
と、一様に驚きと感動の声を頂きました。
そして、だし学の最も重要な伝えたい事！
【だしをしっかりと使うと調味料は少なくても味が整う】
減塩や化学調味料をなるべく摂らない。参加者の方々が驚いていました！
こういった講座をしながら多くの皆様に「だしの素晴らしさ！」をお伝えできたらと思います。
だしの学校ＨＰにて、お知らせ致します。
今回、参加された皆様お疲れ様でした！
局長
