だしの学校！プロ講座。～新配合の提案～｜日本の真ん中、駿河の国から、食を支える“だし”を学ぶ だしの学校

こんにちは！
だしの学校　事務局長の西尾です。

だしの学校では、飲食店を営んでいる方へのサポートもしております。

今回は、静岡市内某お蕎麦屋さんにて、現状のだしの確認、そして、新しい配合のだしのご提案をさせて頂きました。

だしを取って、返しを入れて温かいお汁を作り、今の配合と新しい配合との違いを確認しました。

もっと、美味しく！そして、お客様に喜んで頂く為にとお考えの飲食店さんんおサポートをしてまいります。
ぜひぜひ、ご連絡下さいませ♪

だしの学校　事務局長　西尾