お世話になります。
だしの学校 事務局長の西尾です。
６月１９日(火曜日)に、だしの学校 一般コース【だし学】を開催致しました。
参加者：８名
開催場所：蒲原生涯学習交流館３階調理室
主催：蒲原地区子育て支援センター
花かつおでの、だし取り講習！
そして、だしを使った簡単調理講習をしました♪
だし取り講習に参加された方々は
『これなら、出来る！』
『こんなに美味しいと思わなかった。』
『目から鱗だっ！』
と、驚きと感動を声を、毎回頂いております。
だしの一番の効果である
『だしをしっかりと使うと調味料は少なくても味が整う』
食を見直し、食べる事の楽しみを知って頂く為にも、この講習を続けて行きたいと思います。
参加された皆様、お疲れ様でした！
局長
