こんにちは！
だしの学校 事務局長の西尾です。
８月２９日に行われました、駿河だしの国プロジェクト！第４回求む！だし活女子！！
清水のふるさとさんにて、１０名の方々が参加され楽しく開催出来ました♪
今回も、前回に引き続き、１０時より有志の方々で、包丁研ぎ講習を行いました。
なかなかね、奥が深いって・・・そう簡単には行きませんが、楽しく行えました♪
そして、だし取り講習で使う花かつおを、今回は原料を見て、触って、その場で削って、味見してｗｗ
だし取りも順調に楽しく出来ました♪
だしを味わい、だしを使った簡単レシピのお吸い物を試飲。
そして、だしを使った美味しいランチを頂きました♪
参加された方々の笑顔が、だしの素晴らしさを物語っていましたよｗｗ
次回も沢山の方々のご参加をお待ちしております。
開催日時：２０１８年１０月３１日(水)１１：００～１２：４５(昼食付き)
※包丁研ぎ講習に参加の方は、１０時にお越し下さい。
また、研ぎ石持参ですが、無い方は購入できますので早めにご連絡下さい。
開催場所：ふるさと 清水区春日町１－８－１２(ＴＵＴＡＹＡ清水店そば)
募集対象：だしに興味を持ち、だしで和食や美味しいのもを作りたいと言う方です。
募集人数は８名。なお、教材費は無料、お食事代として５００円頂きます。
もちろんお子さんをお連れしての参加も歓迎致します。
持ち物は「筆記用具」「エプロン」「タオル」です。
お申込み・お問い合わせは
西尾商店 090-2939-8252
ふるさと 054-351-1838
皆様ぜひぜひご参加ください♪
だしの学校 事務局長 西尾
局長
