おはようございます！
だしの学校 事務局長の西尾です。
だしの学校もあらゆるところで開催をしてきましたが、今回は、またまた新しいチャレンジです！
というのも、ある実証実験の事業のお手伝いをさせて頂きました。
Ｅバイクで巡るツアー！
Ｅバイクに乗って、地域の魅力を発見する！そんな企画です。
会場は、だし屋西尾商店工場
※工場はお休みなので開放しましたが、このあと大掃除をしました。
参加者は大学生９名。
花かつお、いわし削りたての試食をし
だしの学校を開校！
花かつおだしをとって、だしの試飲をして、いわし削りのお味噌汁を作って試食して頂きました。
終わると、参加者の皆さんはＥバイクに乗って出発！
だしの良さ、効果に触れて、皆さん、楽しかったと言ってくれました♪
これからも、こんな取り組みが出来たらと思います！
だしの学校 事務局長 西尾
局長
