だしの学校 駿河だしの国プロジェクト!求む!だし活女子♪inふるさと~開催レポート~

おはようございます!

だしの学校 事務局長 西尾です。

 

さて!

駿河だしの国プロジェクト!求む!だし活女子♪inふるさとの開催レポートです。

 

この日は、親子での参加をして頂きました♪

9名の方々が参加しました!

開催の挨拶をふるさと店主 みかみさんから。

 

そして、まずは、包丁研ぎ講習です。

皆さん、お上手ww

切れない包丁も切れる様になりました。

 

それから、だし取り講習。

花かつおでだし取りをして試飲しました。

 

この笑顔♪

美味しかったですねww

 

いわし削りを使っただしの試飲とお味噌汁の試飲もしましたよ!

 

皆さんが取っただしを使ったお料理がこちら↓

優しい味のお野菜たっぷりお蕎麦♪

最高でしたww

 

参加者全員で記念撮影。

親子だと、お子さんたちも楽しそうに取り組んでいました。

これも、また良いですね♪

 

地域のコミュニティーとして、そんな場面があったらお問い合わせくださいね。

 

だしの学校 事務局長 西尾

Posted by 局長局長

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