おはようございます！
だしの学校 事務局長 西尾です。
だしの学校 初の長野遠征♪
長野戸倉上山田温泉～開催レポート～です。
今回、場所を提供してくれたのはこちら↓
昭和の寅や
おせっかい女将が運営するお宿です。
この日は、ワーケーションをしている方々への様々なワークショップのひとつとして
だしの学校in長野戸倉上山田温泉を開催する運びとなりました。
ステージはこんな感じ↓
今回の参加者は約２０名。
削る節の実演、試食、鰹節が出来るまで。
そして、いわし削りを使った味噌汁の実演、試食ｗｗ
それに、清水から持ち込んだ食材を合わせたお料理とのコラボも開催。
皆さん、美味しい！って口々に言ってくれました♪
だしの大切さ、美味しさ、体の健康。
とっても大切なのは食♪
今回も楽しくだしの学校が出来ました。
また、長野でのだしの学校計画中です。
遠方の方でも、だしの学校、出張致します！
お気軽にお問い合わせください。
だしの学校 事務局長 西尾
局長
