だしの学校in長野戸倉上山田温泉~開催レポート~

おはようございます!

だしの学校 事務局長 西尾です。

 

だしの学校 初の長野遠征♪

長野戸倉上山田温泉~開催レポート~です。

 

今回、場所を提供してくれたのはこちら↓

昭和の寅や

おせっかい女将が運営するお宿です。

 

この日は、ワーケーションをしている方々への様々なワークショップのひとつとして

だしの学校in長野戸倉上山田温泉を開催する運びとなりました。

 

ステージはこんな感じ↓

今回の参加者は約20名。

 

削る節の実演、試食、鰹節が出来るまで。

そして、いわし削りを使った味噌汁の実演、試食ww

 

それに、清水から持ち込んだ食材を合わせたお料理とのコラボも開催。

皆さん、美味しい!って口々に言ってくれました♪

だしの大切さ、美味しさ、体の健康。

とっても大切なのは食♪

 

今回も楽しくだしの学校が出来ました。

 

また、長野でのだしの学校計画中です。

遠方の方でも、だしの学校、出張致します!

お気軽にお問い合わせください。

 

だしの学校 事務局長 西尾

Posted by 局長局長

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