こんにちは!
だしの学校 事務局長 西尾です。
さて!
11月29日(火)に小河内こども園で開催しましただしの学校のレポートです。
今回の参加者は生徒さん4人と先生、職員の方々合わせて15名くらいかな?
あと、お父さん、お母さんもいました!
まずは、鰹節のお話。
小さなお友達なので、だし屋、優しく分かりやすくお話ししました。
そして、鰹節を触って、昆布を触って
そして、鰹節を試食します。
とっても美味しいの顔♪
そして、だし取り講習。
皆、香りをかいで、興味津々ww
それから、だしの試飲をしました。
美味しいの顔ww
かつお出汁のお味噌汁、出汁無しお味噌汁、いわし出汁お味噌汁、かつおだしってね。
小さい頃に、このだしの味を感じる事が大切だと思います。
いつか、この味に憧れて和食の世界に!なんてねww
楽しいだしの学校でした♪
最後に、先生がこれ、作ってくれました。
素敵です!
今後も、この取組みはしていく予定です。
お気軽にお問い合わせくださいね。
だしの学校 事務局長 西尾