一般コース開催のお知らせ【東海道おんぱく2017】

お世話になります、だしの学校　事務局長の西尾です。
だしの学校　一般コース開催のお知らせです。
今回は、東海道おんぱく2017のイベントプログラムとして開催致します。

東海道おんぱくとは？
東海道宿場町の６宿で構成される６３の体験プログラムです。
その中で、だしの学校も２日間のプログラムをご用意しました。
『本物を追求した天然だしに出会う　西尾流だし取り講習と簡単お料理教室』

開催日時：	第1回：2017年2月7日(火)13:00～16:00 第2回：2017年2月21日(火)13:00～16:00
予約期間：	第1回：2017年1月13日（金）〜1月31日（火）まで第2回：2017年1月13日（金）〜2月14日（火）まで
受講料：	各1,000円（ミニ削り節セット付き）
定　　員：	各12名（最少催行：4名からとなります。）
場　　所：	蒲原生涯学習交流館３階調理室
対象者：	広く一般（年齢制限無し）どなたでもお受けできます。
所要時間：	約120分
講座内容：	・“だし”とは？・食品表示から見えること・だしの原材料のはなし・だしの取り体験（古典的本格派）・だしの取り体験（現代的なお手軽本格派）
持ち物：	エプロン、筆記用具など