お世話になります。
だしの学校 事務局長の西尾です。
だしの学校 一般講座 全6回ショートプログラムを割烹和食店『れんこん』にて開催致しました。
参加人数:6名
場所:れんこん
静岡の割烹和食店『れんこん』さん主催で1年間で全6回のだしの学校ショートプログラムを開催致します。
今回は第2回 昆布、煮干についてを開催。
だし取り実演や試食試飲をします。
所要時間は約1時間。
今回は全6回と言う事なので、ひとつひとつ詳しくお伝え出来ました。
だしの学校一般コースのカリキュラムを6回に分けて行って行く予定です。
1回コース、3回コース、6回コースなど、ご興味のある方はお気軽にお問い合わせください。
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スケジュールやお知らせは、だしの学校HPにて、お知らせ致します。
参加された皆様お疲れ様でした!
食を支える”だし”を学ぶ だしの学校~school of dashi~
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