一般コース開催のお知らせ【東海道おんぱく2017】

お世話になります、だしの学校 事務局長の西尾です。
だしの学校 一般コース開催のお知らせです。
今回は、東海道おんぱく2017のイベントプログラムとして開催致します。

東海道おんぱくとは?
東海道宿場町の6宿で構成される63の体験プログラムです。
その中で、だしの学校も2日間のプログラムをご用意しました。
『本物を追求した天然だしに出会う 西尾流だし取り講習と簡単お料理教室』

開催日時: 第1回:2017年2月7日(火)13:00~16:00
第2回:2017年2月21日(火)13:00~16:00
予約期間: 第1回:2017年1月13日(金)〜1月31日(火)まで
第2回:2017年1月13日(金)〜2月14日(火)まで
受 講 料: 各1,000円(ミニ削り節セット付き)
定  員: 各12名(最少催行:4名からとなります。)
場  所: 蒲原生涯学習交流館3階調理室
対 象 者: 広く一般(年齢制限無し)どなたでもお受けできます。
所要時間: 約120分
講座内容: ・“だし”とは?
・食品表示から見えること
・だしの原材料のはなし
・だしの取り体験(古典的本格派)
・だしの取り体験(現代的なお手軽本格派)
持 ち 物: エプロン、筆記用具など

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Posted by 局長局長

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