おはようございます！
だしの学校 事務局長 西尾です。
清水にあるTシャツ工房 風来庵さんでの一般講座～開催レポート～です。
今回の参加者は５名。
まずは、座学です。
だしの効果、美味しさをお伝えします。
そして、だし取り講習
出汁が取れると、お料理が格段に美味しくなります。
とっても、簡単にだし取りが出来る事に、皆さん、驚いております♪
だしがらをどうするのか？
そんな質問がありまして、だしがらは
ふりかけになるんですよ！
だしがらに醤油＆みりんを加えて炒るだけで簡単で美味しいふりかけの出来上がり♪
だし屋んちのだしパックで作れる
鶏の炊き込みご飯。
実食です！
皆さん、だしを使ったお料理に美味しいと感激（｀･ω･´）ゞﾋﾞｼｯ!!
調味料が少なくても、美味しさを補ってくれるだしの美味しさをお伝えしました。
だしの学校については、お気軽にお問い合わせください。
だしの学校 事務局長 西尾
局長
