皆さん、こんにちは！
だしの学校 事務局長の西尾です。
９月２９日にこちらで行われました、蒲原しずまえ だしのプロに学ぶ 全１回
蒲原生涯学習交流館 調理室にて、２０名の方々と楽しくだし取り講習を致しました。
座学では、鰹節の事、そして、静岡との関わりをお話しました。
そして、鰹節を専用機械で削り、削りたてでだし取りをしました。
そして、だしを使ったお料理を皆で作って美味しく頂きました。
だしの学校では、だしについての座学、だし取り講習、だしを使ったお料理教室など、だしがどんなに素晴らしいのかをお伝えしていきます。
皆さん、ぜひぜひ！
お気軽にお問い合わせくださいね♪
だしの学校 事務局長 西尾
局長
